饲料原料的科学选择选用原料要坚持、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证饲料中的必需氨基酸尽量达到平衡，Z大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和，投喂这些饲料后极易引起鱼类患病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，饲料哪家营养好，过多使用会影响鱼类生长。
日粮配合：指按照饲养标准设计肉牛每日各种饲料给量的方法与步骤。精饲料：指能量饲料，蛋白饲料，盘锦饲料，预混料组成的精补料，可直接饲喂。饲料配方：按科学的饲养原理，饲料生产厂家，根据肉牛的营养需要、生理特点、饲养标准、饲料的营养价值、原料现状、价格等合理地确定各种饲料的配合比例，即为饲料配方。浓缩饲料：指将蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。
养牛配置饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。另外需要注意的是加强饲料的保存，有些饲料因保存不当出现霉变时一定要禁止用来喂牛。在购买饲料时尽可能选择整料，谨慎选择加工完成的粉料，因为粉料中加入霉变饲料或泥、沙等异物时不易察觉。一些天然的矿物质也是不可以缺少的。养牛饲料主要是植物的茎秆，饲料价格，而植物中无机盐含量相对较低，不能满足肉牛的需要。这时候须额外补充矿物质，以达到饲料中无机盐的平衡。
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